大村グルメ天国めぐりは止まらない。今日はふたたび「ひかり亭」。ひかり亭といえば、やっぱりラーメン！ これを食わずにはおれません。アゴだしラーメンです！ 今日はアゴだしネギラーメンにしてみました。アゴだしスープは相変わらずの絶品で、細麺がよく絡みます。うーん美味し！ メニューチェックしたら、地鶏ラーメンはもうないんですね。それでもやっぱりひかり亭は名店です。
今日は、スタンド裏の屋台ものぞいてみました。惹かれたのは「ばか正直」のもつ鍋！ 長崎市にあるお店が出張してきているようですが、これがまた美味し！ もつはプルプルで、キャベツとニラもいい味出してる。スープも一気に飲み干しちゃいました。畠山が食べたのはバラ肉鍋で、これも美味し。右がもつ鍋、左がバラ肉鍋です。今日も大満足や～！（黒須田）
